お料理

  • 2018.08.24 Friday
  • 23:49

こんばんは。

 

 

 

梁河先生の先日のブログ

 

 

 

久しぶりに読み返した「3月のライオン」の

 

 

 

 

影響で、

 

 

 

豚バラをじっくり煮込んでみました。

 

 

 

煮込みがあまかったためか、

 

 

 

歯ごたえはそこそこ残ってしまいましたが、

 

 

 

味付け抜群(自画自賛)。

 

 

 

残った煮汁で味付け卵も作成。

 

 

 

コレも抜群(自画自賛2回目)。

 

 

このあと、熱々のご飯に乗せて食べたんですが、

 

 

 

写真を撮り忘れるという痛恨のミス。

 

 

 

・・・美味しかったから良かったかな。。。

 

 

 

ただ、一番だめだったところは、

 

 

 

片付けのとき、

 

 

 

油がすっげぇ〜!!

 

 

 

洗い物が大変でした。

 

 

 

今度は、片づけが簡単な料理をしようと考えている。西村なのでした。

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